เป็นเอก รัตนเรือง เล่าเรื่องราวอาหารไทยผ่านอาหารกองถ่ายในซีรี่ส์ Food Lore ของ HBO
ขณะที่บางส่วนที่เผยแพร่ออกมาของ Food Lore ซีรี่ส์ใหม่ทางเอชบีโอเอเชียที่เป็นเอก รัตนเรือง ได้ไปร่วมกำกับ อาจชวนให้ดูเหมือนหนังหลอนๆ หน่อย แต่คลิปเบื้องหลังที่เผยออกมาเต็มๆ ช่วยให้เห็นว่าเบื้องหลังของอาหารที่ดูน่ากลัวในสาายตาของต่างชาติบางอย่าง เช่น “ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก” มาพร้อมกับเบื้องหลังที่เต็มไปด้วยมิตรไมตรี
ในเบื้องหลังที่เผยออกมา และให้เห็นฟุตเตจใหม่ของซีรี่ส์ด้วย บอกเราว่าชื่อตอนที่ผู้กำกับเป็นเอกทำนั้นชื่อว่า “The Caterer” ซึ่งจะเล่าเรื่องราวของทีมจัดอาหารในกองถ่ายหนังในไทยที่แม้แต่ชาวต่างชาติก็ยังทึ่ง ยกเว้นตัวละครเอกของหนังที่เป็นนักแสดงฮอลลีวู้ด ผู้ที่ปิดตัวเองและหวาดกลัวต่ออะไรแปลกปลอม ยอมกินแค่สตาร์บัคกับโดนัทดีกว่า
ซีรี่ส์ชุดนี้เป็นการสร้างตามหลังความสำเร็จของซีรี่ส์สยองขวัญ Folklore ที่ออกฉายทางเอชบีโอเอเชียเมื่อปีที่แล้วครับ ที่ให้ผู้กำกับของแต่ละประเทศในเอเชียเอาตำนานผีพื้นบ้านมาตีความเล่าเรื่องในฉบับของตัวเอง (ซึ่งเป็นเอกเอาเรื่องราวของผีปอบมาเล่าเรื่อง) แต่คราวนี้เปลี่ยนเป็นอาหารแทน โดยเอาเอาอาหารของแต่ละประเทศในเอเชียมาแต่งเป็นเรื่องราวโยงเข้ากับเรื่องราวของมนุษย์ครับ
ซีรี่ส์มีด้วยกัน 8 ตอน แต่ละตอนที่จบในตอน นำเสนอเรื่องราวของ 8 ประเทศ แตกต่างกันไป และใช้ผู้กำกับของประเทศนั้นๆ ในการนำอาหารท้องถิ่นมาตีความเป็นเรื่องราว ซึ่งจากตัวอย่างนั้น ดูเหมือนว่าผู้กำกับเป็นเอกได้เลือกก๋วยเตี๋ยวน้ำตกกับข้าวเหนียวมะม่วงมาเป็นองค์ประกอบของเรื่องราว ส่วนผู้กำกับที่เหลือก็ได้แก่เดวิด อราวินด์ (สิงคโปร์), บิลลี่ คริสเตียน (อินโดนีเซีย), ทาคุมิ ไซโตะ (ญี่ปุ่น), โฮ ยูแฮง (มาเลเซีย), เอริค แมตติ (ฟิลิปปินส์) และ ฟาน ดัง ดิ (เวียดนาม)
เอริก คู ผู้กำกับชาวสิงคโปร์รับหน้าที่อำนวยการสร้างผ่านบริษัท Infocomm Media Development Authority เอชบีโอเอเชียจะฉายซีรี่ส์ตัวนี้ในเดือนพฤศจิกายนครับ
วาร์ปบทความนี้:
